Бразильская кухня
Многие компании организуют для своих работников или деловых партнеров совместные банкеты или вечеринки. Но чтобы грамотно оформить помещение, составить меню и программу развлечений, нужно потратить много времени и сил. Наша кейтеринговая компания поможет все сделать в лучшем виде, все гости мероприятия останутся в восторге. Наши повара знают рецепты блюд любой страны. Поэтому если бразильская кухня нравится клиенту, то они без труда приготовят соответствующие блюда.
Проведение фуршетов в бразильском стиле осуществляется в несколько этапов. Сначала наши сотрудники получают данные о том, каким клиенты желают видеть праздник, уточняют дату его проведения и число гостей. Также учитываются пожелания относительно оформления зала. Далее клиент одобряет составленный план мероприятия, выбранное помещение, число поваров и официантов.
На следующем этапе согласуется меню, используемые продукты для приготовления блюд и время их подачи к столу. При желании заказчика можно внести изменения в рецепт любого угощения и выбрать место закупки продуктов.
На этапе проведения праздника клиент может вносить разумные изменения в его ход. К примеру, если неожиданно пришло больше гостей, то корректируется меню и время подачи блюд. Также будет необходимо изменить количество столов, стульев и т.д. Наши сотрудники умеют ориентироваться даже в самых неожиданных ситуациях, что позволяет свести к минимуму риск неприятных накладок.