Наши преимущества

КубрикКейтеринг

Компания «KubrikCatering», одна из немногих компаний, которая вышла и родилась из недр медицины. В идею создания компании вложены технологии и принципы, которые тесно связаны с медициной. Использовано совершенно новое оборудование для приготовления блюд с сохранением всех полезных ингредиентов.

Аккредитация

Компания «KubrikCatering» аккредитована по программе CATERING PROFESSIONAL.

Контроль

В компании создан медицинский отдел, основная функция которого - соблюдение санитарных правил и норм в процессах приготовления блюд.  Мы  сотрудничаем с НИИ питания РАМН (разработкой новых блюд  занимается отдел гигиены питания). Постоянное участие в семинарах и конгрессах по диетологии и нутрициологии  наших специалистов позволяет нам идти в ногу со временем.

Качество

При создании компании в основу были заложены принципы безопасности. Система НАССР -  обеспечивает безопасность пищевых продуктов (Hazard Analysis and Critical Control Points). Методика «работает на опережение» и фактически исключает возможность нарушения безопасности пищевой продукции от закупки до приготовления конечного блюда.

Автоматизация

Автоматическое управление в ресторанном бизнесе давно стало нормой. В компании внедрена система автоматизации. Внедрение собственной профессиональной специализированной программы «CateringProfessional» позволило формировать заказы в короткие сроки исходя из формата мероприятия и любых пожеланий клиента.

Кухни мира

Большое количество кухонь (Бразильская, Мексиканская, Итальянская, Китайская, Чешская, Японская и др.) позволяет разнообразить стол и удовлетворить самого изысканного заказчика.

Профессионализм

Команда поваров  сделает Ваш ужин незабываемым и удивительным. Специализации наших поваров по различным кухням мира позволяет решать нам сложные поставленные задачи.

Возможности

Находясь в постоянном поиске  оригинальных и редких мест для проведения Ваших приемов, наша команда предлагает  накопленные  нами знания и более 100 объектов Москвы и Подмосковья. Компания готова обслужить в формате банкета до 1500 человек, в формате фуршета до 5000 человек.

Гости нашего ресторана

Ашан, BP Trading Ltd, Huntsman, WMT Group, Bio-Rad Laboratories, StormoFF, Ozon, Jet-2000 BUSINESS, Baxter, Huawei, RTS, Группа компаний ФосАгро, Одинцовская Кондитерская фабрика Коркунов, Круизное агентство Нептун, Рейтинговое агентство ЭкспертРА и др.